Vía Wines

Chilensis Reserva Carménère

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Cosecha: 2005

•Guarda: 30% barrica francesa y americana por 6 meses.

•Nota de Cata: Rojo Rubí profundo con reflejos violáceos, limpio y brillante. Aroma a frutos Maduros, frutos secos especias y notas mentoladas. En boca resaltan nuevamente la fruta, las especias y las notas mentoladas. De taninos dulces, estructura media, buena acidez y final agradable.

•Acompañamiento sugerido : Carnes rojas y blancas, verduras al Wok, pizzas y quesos maduros.

A la venta en:
Cava Mundial
Avenida Las Américas 12-34 Zona 13

Casas Patronales

Chardonnay

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Cosecha: 2006

Guarda: 6 meses.

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Servir entre: 8ºC-10ºC

•Nota de Cata: Color de pasto amarillo profundo Nariz: Maduro y efusivo con capas de pera y miel Paladar: Un sabor pimientoso y especiado de pera y miel que permanece en el paladar, otorgándole un final texturizado y abierto.

•Acompañamiento sugerido : Para cualquier plato con sabores suaves. Perfecto con fruta y quesos.

A la venta en:
Cava Mundial
Avenida Las Américas 12-34 Zona 13

Via Wines

CHILENSIS RESERVA SAUVIGNON BLANC

•Cosecha: 2006

•Valle: Colchagua

•Grados Alcohol: 13.5%

•Nota de Cata: Este vino presenta un color amarillo claro, con leves reflejos verdes. En nariz un intenso aroma varietal, ají verde, notas vegetales, cítricas, frutas como manzana verde. En boca es un vino fresco, presentando una muy buena acidez natural, cuerpo medio.

•Acompañamiento sugerido : Comida Japonesa, como sushi y sashimi. Pescados al horno carpaccio, mariscos y ceviche.

Recomendación especial para acompañar este vino:
ENSALADA DE ACEITUNAS Y TOMATES CEREZOS

A la venta en:
Cava Mundial
Avenida Las Américas 12-34 Zona 13